Almarjan Indonesia
Martabak Telor asal Lebaksiu Kabupaten Tegal dari Almarjan Indonesia.
Salah satu kios Almarjan Indonesia yang berlokasi di Bumi Serpong Damai (BSD) Tangerang Banten.
Sebelum menjadi Almarjan Indonesia pada tahun 1960 di Jakarta dan Bandung, terbentuklah perkumpulan pedagang martabak dan pisang goreng bernama MARPIS, singkatan dari Martabak dan Pisang Goreng. Tokoh-tokoh nya adalah sebagai berikut : Pandi, Kamali Rusbad, DJubaidi Ahmad Baedowi dan tokoh-tokoh pemuda lain. Kegiatannya antara lain; perkumpulan sepak bola dan kegiatan sosial.
Pada tahun 1970, terbentuklah perkumpulan IKL (Ikatan Keluarga Lebaksiu). Tokoh-tokoh nya : H. Thabrani, H. Isro, Drs. Kaprawi, Khozin Tamjid, H. Abdul Malik, dan lain-lain. Tahun 1980 terbentuklah pengajian Darul Qur’an Al Islam dibawah pimpinan KH. Mahfud Toha, pada tanggal 4 Juli 1982 di jalan Ciniru No. 25 Jakarta, yang hadir mewakili MARPIS adalah Bapak Kamali Rusbad menandatangani pembentukan IKBT (Ikatan Keluarga Besar Tegal).
Pada tanggal 21 Pebruari 2007 pembentukan Assosiasi Pedagang Martabak dan Jajanan Indonesia di rumah H. Musa Abdullah, Kencana Loka, blok J1/21, Sektor XII, BSD City, Serpong-Tangerang. Hadir tokoh-tokoh pedagang martabak dan jajanan se-Jabodetabek, Lebaksiu Tegal dan tokoh-tokoh IKBT; antara lain Arief Muktiono dan Ir. H. Ismaun Tjokroharsono. Al Marjan diakui oleh IKBT sebagai pengganti nama Marpis. Dan pada tanggal 2 Mei 2007 deklarasi pembentukan Al Marjan Indonesia di RM. Bukit Sitanjung Lebaksiu Tegal milik H. Susalit. Dan kepengurusan Al Marjan Indonesia terbentuk pada tanggal 20 Mei 2007.
Produk-produk martabak dan jajanan . . .
Martabak Telor, Martabak Terang Bulan (Martabak Manis) dan Jajanannya antara lain adalah : Donat, Onde, Pukis, Gandasturi, Pisang Goreng, Tahu Goreng, Tahu Slawi, Cakwe, Kue Bantal, Kue Putu, Carabikang, Putu Mayang, dan banyak lagi.
